ارتباط کمبود ویتامین B۱۲ با تسریع زوال مغز
کمبود ویتامین B12: تهدیدی پنهان برای سلامت مغز در سالمندان
مطالعات اخیر حاکی از آن است که کمبود ویتامین B12، حتی در سطوحی که پیشتر طبیعی تلقی میشدند، میتواند به طور قابل توجهی روند زوال مغزی را در افراد مسن تسریع کند. این یافتهها ضرورت بازنگری در استانداردهای فعلی مربوط به این ویتامین را برجسته میسازند.
به گزارش خبرنگار مهر، بر اساس پژوهشهای منتشر شده در ساینس دیلی، میزان ویتامین B12 که در حال حاضر به عنوان حداقل استاندارد سلامتی توصیه میشود، ممکن است برای حفظ سلامت مغز در دوران پیری کافی نباشد. این موضوع به ویژه برای جمعیت سالمندان که بیشتر در معرض خطر هستند، حائز اهمیت است.
ویتامین B12 نقش حیاتی در تولید DNA، گلبولهای قرمز خون و حفظ بافتهای عصبی سالم ایفا میکند. با این حال، تحقیقات جدید نشان میدهد که صرفاً رعایت حداقل استانداردهای فعلی ممکن است برای محافظت کامل از مغز، به خصوص در سالهای پیری، کفایت نکند.
پژوهشی که توسط دانشگاه کالیفرنیا انجام شد، نشان داد که سالمندان با سطوح پایینتر ویتامین B12، حتی در محدوده طبیعی، علائم نامحسوسی از مشکلات عصبی و شناختی را از خود بروز میدهند. این مطالعه بر روی افراد مسنی متمرکز بود که پیش از این به زوال عقل یا اختلال شناختی خفیف مبتلا نبودند.
در این گروه نسبتاً سالم، سطوح پایینتر B12 فعال با کاهش سرعت تفکر، کندی در پردازش بصری و آسیبهای قابل مشاهده در ماده سفید مغز مرتبط بود. ماده سفید، شبکهای از رشتههای عصبی است که ارتباط بین بخشهای مختلف مغز را تسهیل میکند.
بازنگری در تعاریف: گامی برای پیشگیری از زوال شناختی
دکتر «آری جی. گرین»، نویسنده ارشد این تحقیق از موسسه علوم اعصاب ویل دانشگاه کالیفرنیا، تاکید کرد: «بازنگری در تعریف کمبود B12 با در نظر گرفتن نشانگرهای زیستی عملکردی، میتواند به مداخلات زودهنگام و پیشگیری از زوال شناختی منجر شود.»
این مطالعه با مشارکت ۲۳۱ فرد سالمند با میانگین سنی ۷۱ سال انجام شد که هیچ یک از آنها دچار زوال عقل یا اختلال شناختی خفیف نبودند. میانگین سطح B12 در خون شرکتکنندگان ۴۱۴.۸ پیکومول در لیتر بود که به طور قابل توجهی بالاتر از حداقل حد مجاز ۱۴۸ پیکومول در لیتر محسوب میشود.
محققان به جای تکیه بر سطح کلی B12، بر فرم فعال بیولوژیکی آن تمرکز کردند که نشاندهنده میزان واقعی ویتامین B12 مورد استفاده بدن است. نتایج نشان داد که شرکتکنندگانی با سطح پایینتر B12 فعال، در آزمونهای شناختی، سرعت پردازش پایینتری داشتند و این تاثیر با افزایش سن، شدیدتر بود.
نشانههای هشداردهنده و آسیبهای مغزی
علاوه بر این، این افراد در واکنش به محرکهای بصری نیز تاخیر نشان دادند که حاکی از کندی در پردازش بصری و کاهش کارایی سیگنالدهی مغز است. اسکنهای MRI نیز یک هشدار دیگر را به همراه داشتند: شرکتکنندگانی که B12 فعال کمتری داشتند، حجم بیشتری از ضایعات ماده سفید را نشان دادند.
ضایعات ماده سفید، نواحی آسیبدیده مغزی هستند که با زوال شناختی، زوال عقل و افزایش خطر سکته مغزی مرتبط دانسته میشوند. این یافتهها در مجموع، بر اهمیت توجه دقیقتر به سطوح B12 و نقش آن در سلامت مغز تاکید میکنند.
با این حال، لازم به ذکر است که این تحقیقات به طور قطعی ثابت نمیکند که کمبود B12 فعال مستقیماً باعث زوال شناختی میشود و به این معنی نیست که همه سالمندان باید بدون مشورت پزشکی شروع به مصرف مکملهای این ویتامین کنند. همواره توصیه میشود قبل از هرگونه تغییر در رژیم غذایی یا مصرف مکملها، با پزشک متخصص مشورت شود.
